في ذكرى القداس الأخير للقديس شربل
نحن في السادس عشر من كانون الأول عام 1898 ، الساعة الحادية عشرة. شربل، بأعوامه السبعين، جاثٍ في الكنيسة منذ ساعات. ها هو ينهض مرتعشاً من صقيع. ريح الكوانين تعصف، والهواء يقذف الزمهرير من نافذة المحبسة وبابيها الخاويين. أعضاء الحبيس ترتجف حتى العظام. يهمّ بإرتداء حلّة القدّاس، غارقاً في صلاته العقلية. إلى المذبح يصعد كما المسيح إلى الجلجلة. عقله وقلبه وحواسه، كل كيانه يغمره شعور واحد: الفداء بالصليب، الفداء الذي يُسهم فيه بسرّ القدّاس. في مدى عينيه وملء روحه فكرة أنضجتها أربعون سنة في الكهنوت: ذبيحة الجلجلة تتجدّد، تستمر، تتمدّد في ذبيحة القدّاس، فتشمل جميع أعضاء الكنيسة في كل زمان ومكان. (من كتاب: شربل إنسان سكران بالله)